AIRELLE
Vacinimum marcocarpum
ARONIA
COGNASSIER
Arbre buissonnant, originaire d’Orient. Les fruits se consomment en gelées et compotes. Ils doivent être cueillis avant les gelées, rentrés au fruitier et utilisés quand ils ont une teinte jaune d’or. Arbre de taille et de vigueur moyenne, à floraison magnifique et à récolte abondante et régulière.
Du Portugal
Fertile, très gros fruit allongé.
FIGUIER
Originaire d’Orient le figuier n’est pas adapté à la plantation en verger ici en Lorraine. Cet arbre des climats chauds doit être planté au soleil, à l’abri du vent contre un mur plein sud.
Il gèle entre 0 –15 C et dépérit s’il ne se trouve pas dans un endroit protégé.
Après un hiver rude les plantes bien établies rejettent du pied.
KAKI
KIWI (Actinidia )
En provenance de Chine l’actinidia a d’abord été cultivé en Australie, en Tasmanie et en Nouvelle-Zélande, pays qui exportent les kiwis, vers le monde entier. Le kiwi est très riche en vitamine C.
L’actinidia est une plante grimpante envahissante. Elle est dioïque, les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes différentes. On plante une plante mâle pour 7 plantes femelles.
La variété femelle Hayward produit les plus gros fruits et est généralement cultivée. Il faut tailler l’actinidia comme la vigne. Les branches à fruits sont pincées à 5 feuilles, ensuite on enlève plusieurs fois les nouvelles pousses.
En hiver on rabat les branches qui ont porté des fruits à 2 yeux de la base. Dans nos régions la récolte des kiwis se fait de la fin septembre à la mi-novembre.
MYRTILLE
La myrtille se cultive à l’ombre et dans de la terre de bruyère. Il faut faire une fosse à terre de bruyère pour les myrtille. Il est également nécessaire de planter deux pieds de myrtille, pour en assurer la pollinisation. La plante à un port d’arbuste pouvant atteindre 1m50 de hauteur, avec un superbe feuillage coloré tout l’automne.
Myrtille américaine
NÉFLIER
Arbre fruitier à planter au verger, mais aussi en haie, ou comme arbre d’ornement, en raison de son port irrégulier, sa magnifique floraison de grandes fleurs blanches, sa coloration automnale, et ses nèfles très décoratifs. Arbre très rustique.
D’Allemagne
Dès les premières gelées.
Les fruits se consomment lorsqu’ils sont blets.
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