Un verger familial est idéalement constitué d’un grand nombre de variétés à maturité échelonnée. La sélection de variétés qui suit comporte les principales variétés que nous cultivons depuis 1976, mais notre collection est plus importante. Si vous ne trouvez pas ce que vous désirez, veuillez nous le demander. Nous nous efforçons de produire des plantes de toutes les forces du scion d’un an, aux plants transplantés qui vous procurent un rapport rapide. Sur demande, nous multiplions également des variétés rares ou risquant de disparaître, grâce à des greffons issus des arbres dont nos clients passionnés souhaitent en conserver l’essence.
En tant que producteurs de fruitiers, la pérennisation de variétés locales, rares ou ancienne nous est chère. Garantir cette diversité nécessite rigueur, patience, et la minutie d’un travail de collectionneur. C’est un art que de savoir multiplier chaque essence au cours des années, afin de les rendre disponibles à la plantation pour les amateurs. Nous nous efforçons de produire des plantes de toutes les forces du scion d’un an, aux plants transplantés qui vous procurent un rapport rapide, afin que vous puissiez savourer votre première récolte dès les premières années de plantation.
Les nouvelles variétés de pommes à haut rendement tels Ariane®, Gala ®, Pink Lady ®, Rubinette ® etc. nécessitent beaucoup de soins, c’est là le métier des arboriculteurs.
Les fruits ayant une maturité tardive nécessitent d’être conservés dans un espace aménagé à cet effet. Il doit être frais et relativement humide et avoir une température constante courant l’hiver. Veuillez nous consulter pour étudier l’ensemble des possibilités qu’offre votre lieu de vue et pour la meilleure manière d’aménager cet espace pour la conservation de vos fruits. Il s’agit de procéder avec un peu de bon sens et de bien agencer votre installation : celle-ci vous permettra alors de savourer votre production sur ne grande période de l’année.
