ABRICOTIERS
Ici en Lorraine, il est possible de récolter des abricots à condition de :
- Choisir un endroit exposé au sud, entre des murs, ou encore sur certains coteaux abrités du vent de l’est et peu sujet aux gelées blanches du printemps.
- Etre à moins de 400 m d’altitude.
- Le sol du verger doit être léger, se réchauffant rapidement, perméable, même pierreux. Les sols argileux et humides ne sont pas propices à la culture des abricotiers.
LUIZET
mi-Juillet
Gros fruit, orangé carmin, rustique sucré un peu acidulé.
PRECOCE DE BOULBON
début juillet
- Gros fruit, jaune ambré, très parfumé
POLONAIS
fin juillet/début août
fruit de taille moyenne, chair fine fondante et parfumé. Très fertile, et bonne en confiture.
BERGERON
Début août
Fruit couleur safran, arbre vigoureux et très fertile, fruit parfumé.
PECHE DE NANCY
Mi-août
Arbre vigoureux, très gros fruit, très sucré, parfum musqué, orangé, qualité extra.
CHATAIGNIERS
Originaire du Caucase, grand arbre à croissance rapide pouvant atteindre 9 à 15 m de haut. Feuillage très décoratif, surtout en automne coloré d’un jaune saumoné. Le châtaignier est aussi intéressant par sa production fruitière que par la valeur de son bois. La récolte est abondante au bout de quelques années et l’arbre peut produire pendant une soixantaine d’années.
De semis
début octobre
Acclimatés à nos régions fruits plus petits que ceux issus de plants greffés.
Marron de Lyon
mi-octobre
Fertile, très gros fruit sucré.
COGNASSIERS
Arbre buissonnant, originaire d’Orient. Les fruits se consomment en gelées et compotes. Ils doivent être cueillis avant les gelées, rentrées au fruitier et utilisés quand ils ont une teinte jaune d’or. Arbre de taille et de vigueur moyenne, à floraison magnifique et à récolte abondante et régulière.
Du Portugal
Fertile, très gros fruit allongé.
FIGUIERS
Originaire d’Orient le figuier n’est pas adapté à la plantation en verger ici en Lorraine. Cet arbre des climats chauds doit être planté au soleil, à l’abri du vent contre un mur plein sud.
Ils gèlent 0 –15 C et dépérissent s’ils ne se trouvent pas dans un endroit protégé.
Après un hiver rude les plantes bien établies rejettent du pied.
Les kiwis (Actinidia )
En provenance de Chine l’actinidia a d’abord été cultivé en Australie en Tasmanie et en Nouvelle-Zélande, pays qui exporte les kiwis, vers le monde entier. Le kiwi est très riche en vitamine C.
L’actinidia est une plante grimpante envahissante. Elle est dioïque, les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes différentes. On plante une plante mâle pour 7 plantes femelles
La variété femelle Hayward produit les plus gros fruits et est généralement cultivée. Il faut tailler l’actinidia comme la vigne. Les branches à fruits sont pincées à 5 feuilles, ensuite on enlève plusieurs fois les nouvelles pousses.
En hiver on rabat les branches qui ont porté des fruits à 2 yeux de la base. Dans nos régions la récolte des kiwis se fait de la fin septembre à la mi-novembre.
NÉFLIERS
Arbre fruitier à planter au verger, mais aussi en haie, ou comme arbre d’ornement, en raison de son port irrégulier, sa magnifique floraison de grandes fleurs blanches, sa coloration automnale, et ses nèfles très décoratifs. Arbre très rustique.
D’Allemagne
Dès les premières gelées.
Les fruits se consomment lorsqu’ils sont blets.
NOISETIERS
A gros fruits
NOYERS
A l’ombre du noyer peu de plantes croissent bien. Les feuilles contiennent une toxine la juglandine, qui a une action herbicide.
N’oubliez pas qu’un noyer devient un grand arbre, ne le plantez donc pas trop près d’une maison, d’autant que l’odeur entête.
De semis sélectionnés
Noyers de semis acclimatés à nos régions fruits plus petits que ceux issus de plants greffés Très belle végétation.
Franquette
Très grosse et bonne à coque dure.
PÊCHERS
Originaire d’Asie, le pêcher aime les climats chauds. C’est un arbre qui prospère très bien ici en Lorraine à condition qu’il soit planté dans une bonne situation abrité. Comme tous les arbres à noyau le pêcher pousse mieux en terrain « sain », et drainant. L’arbre produit dès la deuxième année, et toutes les variétés sont autofertiles. En plantant plusieurs variétés on peut récolter des pêches de juillet à fin septembre.
- Il est impératif de traiter contre la cloque du pêcher, maladie qui déforme les feuilles au printemps, et qui peut causer la mort de l’arbre. Trois traitements sont nécessaires, à la chute des feuilles en automne, au gonflement des bourgeons (mi janvier à mi février) et au moment ou les feuilles apparaissent.
AMSDEN
mi-juillet
Chair blanche, Bon noyau mi-adhèrent.
CHARLES INGOUF
Fin-juillet
Blanche Gros Coloré‚ très bon Fertile noyau mi-adhèrent
GERADIX
mi-juillet
Blanche gros, parfumée
RED HAVEN
fin juillet
Jaune Bon noyau semi-libre
SUNCREST
juillet
Chair jaune peau jaune, gros très bon.
GROSSE MIGNONNE
Début août
Chair blanche, gros fruit, noyau libre.
NECTARINE
mi-août
Chair blanche, gros très bon.
REINE DES VERGERS
Fin août
Chair blanche, juteuse, parfumé, noyau libre.
PECHES PLATES
Ou pentoo sont originaires de Chine, ou on les appelle « pêches de miel ».
PÊCHE DE VIGNE
Septembre
Petites pêches blanches, très savoureuses
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